Peptídeos e proteína
Mínimos em base seca; confirme método e resultados do lote.
ORIGEM MARINHA · PEPTÍDEO EM PÓ
Peptídeo de ostra
Pó peptídico de ostra, com peptídeos e componentes naturais indicados pelo fornecedor.
O fornecedor cita pequenos peptídeos, glicogênio, zinco, taurina e selênio. A tabela estabelece mínimos de glicogênio, zinco e taurina; confirme métodos e resultados do lote antes de declarar composição.
Origem marinha · Pó · Grau atual sob consulta
PEPTÍDEO DE OSTRA≥50%Proteína · base seca
≥40%Peptídeo · base seca
≥15%Glicogênio
≥100 mg/100 gTaurina indicada
VISÃO DO INGREDIENTE
Peptídeos de ostra com perfil de composição.
A ficha descreve componentes da ostra e lista peptídeos, glicogênio, zinco e taurina.
São valores específicos, não gerais para todos os peptídeos de ostra. Confirme grau, métodos, espécie, alérgenos e lote antes de formular ou rotular.
01AVALIAÇÃO DA APLICAÇÃO
Avalie no sistema alimentar previsto.
São citados alimentos funcionais, dietas especiais e produtos esportivos. Confirme categoria e permissões por mercado; não implica tratamento nem garantia de desempenho.
PERFIL DE QUALIDADE
Revise origem e composição indicadas.
O fornecedor destaca glicogênio, zinco e taurina. Baseie alegações finais em certificados e análises atuais.
Glicogênio
Há mínimo de glicogênio; confirme base e método na especificação atual.
Minerais e taurina
A tabela inclui zinco e taurina; verifique unidades, métodos e resultados atuais.
DADOS DO PRODUTO
Critérios de qualidade indicados pelo fornecedor.
Dados da imagem fornecida. Confirme especificação, unidades e COA do lote antes do uso.
Composição e qualidade
- Aspecto
- Cor natural, pó
- Umidade
- ≤10,0 %
- Cinzas
- ≤10,0 %
- Proteína · base seca
- ≥50%
- Teor de peptídeo · base seca
- ≥40%
- Arsênio inorgânico
- ≤0,5 ppm
- Glicogênio
- ≥15%
- Zinco
- ≥45 ppm
- Taurina
- ≥100 mg/100 g
Critérios microbiológicos
- Contagem total
- n=5, c=2, m=10⁴, M=10⁵ CFU/g
- Coliformes
- n=5, c=2, m=10, M=100 CFU/g
- Patógenos
- Não detectados, segundo a fonte
São números do fornecedor, não resultados verificados do lote. Confirme métodos, unidades, espécie e documentos atuais.
QUALIDADE E DOCUMENTAÇÃO
Solicite documentos de origem e lote.
Solicite identidade, especificação atual, COA, microbiologia, contaminantes, alérgenos e documentos do mercado de destino.
Matéria-prima descritaOstra
Forma do produtoPeptídeo em pó
Valores de composiçãoConfirme com o lote atual
VAMOS DISCUTIR SUA FÓRMULA
Fale com nossa equipe ↗Tem interesse? Peptídeo de ostra
Informe aplicação, mercado e documentos necessários.