Khối lượng phân tử thấp
Giới hạn khối lượng phân tử: ≤1.000 Da.

Peptide biển có đặc điểm giàu protein và quy cách khối lượng phân tử xác định.
Cung cấp bột peptide krill Nam Cực cấp thực phẩm để phát triển công thức dinh dưỡng. Tài liệu nêu peptide ≥90%, khối lượng phân tử ≤1.000 Da.
Cấp thực phẩm · Bột · Hạn dùng 24 tháng
PEPTIDE KRILL NAM CỰCNhà cung cấp nêu nguồn từ Nam Đại Dương, chuỗi lạnh khoảng −30°C từ đánh bắt đến vận chuyển và bột không thêm thành phần khác. Xác nhận lại cho mặt hàng hiện tại.
Bắt đầu đánh giá từ dạng bột, hàm lượng peptide và giới hạn khối lượng phân tử. Yêu cầu thông tin cấp và hồ sơ thị trường đích.
Nhà cung cấp mô tả DED (thủy phân enzyme định hướng) kết hợp kiểm soát sinh học, phát triển cùng Đại học Hải dương Trung Quốc. Tinh chế gồm khử fluor, loại protein và khử muối trước khi hoàn thiện bột.
Tài liệu nêu bột peptide nhỏ chứa nhiều acid amin. Đánh giá vị, độ tan và tính tương thích trong công thức dự kiến.
Giới hạn khối lượng phân tử: ≤1.000 Da.
Tài liệu liệt kê 18 acid amin, gồm 8 acid amin thiết yếu.
Dạng thuận tiện cho phối trộn khô và hệ sản phẩm phù hợp khác.
Dùng số liệu tài liệu cho đánh giá ban đầu. Xác nhận cấp và lô trước khi xây dựng công thức hoặc nhãn.
| Năng lượng | 1545 kJ |
|---|---|
| Protein | 87.9 g |
| Chất béo | 0 g |
| Carbohydrate | 3 g |
| Natri | 400 mg |
Giá trị dinh dưỡng tham khảo từ tài liệu, không phải kết quả lô. Yêu cầu quy cách hiện hành và COA.
Yêu cầu quy cách hiện hành, COA lô, hồ sơ cấp thực phẩm và thử nghiệm bên thứ ba sẵn có. Kiểm tra tình trạng và mức phù hợp với mục đích sử dụng.
Cho biết dạng sản phẩm, thị trường và yêu cầu kỹ thuật để xem dữ liệu, hồ sơ hiện hành.