Aliments et boissons
Pour aliments et boissons, vérifier grade, usage autorisé et étiquetage du marché visé.
PROTÉINE MARINE · POUDRE DE PEPTIDES
Peptide de collagène de poisson
Peptide marin hydrosoluble en poudre pour développement et évaluation d’ingrédients.
La fiche indique collagène de poisson des grands fonds : peptides ≥90%, poids moléculaire ≤1 000 Da et solubilité à froid. Confirmer spécification actuelle et adéquation à l’usage.
Poudre · 500 g / 1 kg / 5 kg · Conservation 24 mois
PEPTIDE DE COLLAGÈNE DE POISSON≥90%Teneur en peptides
≤1000 DaMasse moléculaire
Eau froideSolubilité indiquée
24 moisDurée de conservation
PRÉSENTATION DE L’INGRÉDIENT
Collagène marin sous forme de poudre de peptides.
La fiche décrit une poudre fine de collagène de poisson des grands fonds, riche en peptides et au poids moléculaire limité.
Utiliser ces paramètres pour le premier tri ; vérifier solubilité, propriétés sensorielles, stabilité et compatibilité dans le procédé final.
01BASES DE FORMULATION
Vérifier l’adéquation au système produit.
Le fournisseur cite aliments, boissons, cosmétiques et usages pharmaceutiques. Les exigences varient selon marché et catégorie ; demander documents actuels et confirmer le statut de chaque usage.
ÉVALUATION DE L’APPLICATION
Évaluer avec vos propres critères de formulation.
Les usages de la fiche sont des pistes, sans garantie d’autorisation ni de performance finale.
Formulations cosmétiques
Pour les cosmétiques, vérifier identité, qualité et exigences locales avant usage.
Autres usages envisagés
Le fournisseur cite aussi des usages pharmaceutiques. Confirmer classification et documents pour chaque projet.
DONNÉES PRODUIT
Spécifications et nutrition.
Valeurs des images fournies. Demander spécification actuelle et COA avant achat ou conception d’étiquette.
Spécification produit
- Nom du produit
- Peptide de collagène de poisson des grands fonds
- Ingrédient
- Peptide de collagène de poisson
- Teneur en peptides
- ≥90%
- Masse moléculaire
- ≤1000 Da
- Solubilité
- Soluble à froid, selon la fiche
- Conditionnements
- 500 g, 1 kg, 5 kg
- Durée de conservation
- 24 mois
- Stockage
- Conserver fermé au frais et au sec
- Microbiologie
- Salmonella et E. coli : absence indiquée
Valeurs nutritionnelles Pour 100 g · fiche produit
| Énergie | 1695 kJ |
|---|---|
| Protéines | 99.7 g |
| Lipides | 0 g |
| Glucides | 0 g |
| Sodium | 334 mg |
Valeurs indicatives du tableau nutritionnel. Confirmer analyses, arrondis et règles d’étiquetage avec les documents actuels du lot.
QUALITÉ ET DOCUMENTATION
Examiner les documents pour votre marché.
La source cite licence alimentaire, norme et essais SGS. Demander des copies actuelles et vérifier portée, validité et applicabilité au produit.
Licence alimentaire mentionnéeSC13137078206130
Norme d’exécution mentionnéeGB/T 22729
Référence d’essai tiersSGS · Qingdao
PARLONS DE VOTRE FORMULE
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